為了推動餐飲行業(yè)的環(huán)境向上發(fā)展，油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的應用成為了重要的手段之一。
 

　　為防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，有關部門發(fā)布GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準》，全國各大城市及旅游城市都要求餐飲業(yè)安裝油煙凈化設施。但是，油煙擾民投訴并沒有下降，反而呈上升趨勢，沒有達到凈化油煙、節(jié)能減排的安裝目的。只有完善油煙監(jiān)管，才能確保油煙凈化的長期持續(xù)有效性，油煙在線監(jiān)測就是完善油煙監(jiān)管非常有效的重要手段。
 

　　因此加強餐飲業(yè)油煙治理和日常運行管理，消除對周圍居民的影響，已成為環(huán)保工作的一項大事。但是飲食業(yè)污染源具有數(shù)量多、分布廣、間歇性排放、監(jiān)測難度大等特點，單靠人力監(jiān)管很難達到效果，所以利用科技手段，建立油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)quan面覆蓋監(jiān)控已成為bi然趨勢。
 

　　油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)可以及時了解餐飲場所的油煙污染情況。通過安裝油煙傳感器和數(shù)據(jù)采集設備，油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)能夠?qū)崟r監(jiān)測和記錄餐飲場所中的油煙濃度。這些監(jiān)測設備可以準確測量油煙的強度、組成和排放情況，幫助我們了解餐飲環(huán)境中的油煙污染程度，及時發(fā)現(xiàn)問題，并采取相應的控制措施。
 

　　BCNX-YY08飲食業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術、GPRS無線通信技術等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)?？蓪Σ惋嬈髽I(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等指標進行在線監(jiān)控，可對油煙區(qū)域在線監(jiān)控進行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎信息管理、監(jiān)測數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計分析，從而將油煙治理設施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，提供直接有效且真實的油煙排放狀況的設備。

　　在線油煙監(jiān)測云平臺支持網(wǎng)頁端等多種登錄方式，餐飲用戶隨時隨地查看本企業(yè)的凈化效果，將云平臺接入政府環(huán)保系統(tǒng)，對餐飲行業(yè)的實行在線、信息化的監(jiān)管手段，提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中管理的效率，降低環(huán)境監(jiān)管部門的人員壓力，還有利于提高對餐飲企業(yè)的油煙排放信息、凈化設施工作狀態(tài)等信息掌握的全面及實時性。